寒い日が続きます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
私はちょっと体調を崩してしまいました。風邪です。
相次ぐ、新年の懇親会等の影響でしょうか？昨日も金杉町会連合会の懇親会と大正小学校・幼稚園のＰＴＡ懇親会があり、どうしてもはずせない事情があるので、無理しがちなのでしょう！
さて、昨日の16日。
「ミミズ・コンポスト」を活用した取組み現場を視察してまいりました。
場所は荒川区立ひぐらし小学校で、私は区議会公明党を代表して参加してまいりました。
学校給食の残渣をミミズによりリサイクルする？という事で、お話を伺い、現場を見てまいりました。
今、食品の残渣が平成14年の調査では、年間約１１００万トン。
生ゴミとして焼却処分される食品残渣はまさしく｛もったいない｝の代表であります。
そこでミミズを活用して、生ゴミの処理を行いながら、極上の堆肥が出来るという事で、ひぐらし小学校では一つのモデルケースとして取り組んでいます。
ミミズはいるだけで、土が良くなります。またすぐれた寄与作用があり
１、食べる（ミミズがつくる堆肥は発酵しない）
２、糞をする（ミミズの糞はカルシウム・マグネシウム・リン酸が豊富、アミノ酸の種類や含量も多い）
３、粘液を出す（ミミズの粘液｛尿｝は栄養豊富であり、殺菌作用がある）
４、動き回る（よく動くので、孔が開き、排水の良い畑となる）
５、死亡する（たんぱく質が多く、消化酵素が多いので、死ぬと自己消化し作物の最高の即効性肥料となる）
凄いです。知りませんでした。ミミズがここまで優れているとは！
実際ひぐらし小学校では、この取組みにより、食に関心を持ち、給食を残す生徒がグンと減ったそうですよ！
これがコンポストで、合計6個置いてあります。これに生ゴミをいれる事により、その生ゴミが腐る頃、ミミズが食べにくるそうです。
ミミズの堆肥を利用して作物を育てています。
荒川区では、このひぐらし小学校のミミズコンポストの取組みで、年間182,700円の焼却代の節約が出来ました。匂い等もなく、環境に優しい取組みですね。